3月15日晚间，针对土坑酸菜等问题，白象食品官博表示：“白象食品和插旗菜业从未有过合作，感谢大家的关心。25年坚守品质，白象始终如一。”这并不是白象今年第一次上热搜。
而据媒体消息，此前山东济宁的白象食品公司，在职残疾职工237人，占比30.15%；湖南分公司共有485名员工，安排残疾员工117人就业，占比约24.12%。这些残疾员工在公司内统一称呼为“自强员工”。
目前白象的销量与店铺粉丝暴涨，直播间被挤爆，热门商品甚至被买到断货。
企查查APP显示，白象食品关联公司白象食品股份有限公司，成立于1997年11月，注册资本3.5亿元，大股东为郑州市正龙企业管理有限公司。白象食品当前对外投资企业数量达31家，涉及食品、电子商务、广告等领域。
企查查APP显示，白象食品关联食品安全抽查共67次，结果均为合格。关联专利信息近700项，专利类型多为外观设计。
据白象食品官网显示，白象食品多年来积极投身社会公益事业，目前已累计投入数千万元公益资金。
